αρώματα & γεύσεις

1040 views

Παστίτσιο με τόνο

Σαν μάγειρας, συχνά πυκνά αντιμετωπίζεις αρκετές δυσκολίες μέσα στην κουζίνα. Μαθαίνεις να τις ξεπερνάς, άλλες φορές ήπια, άλλες...

1065 views

Τσουρέκι σπιτικό

Μυρωδιές παιδικών χρόνων.....Λαμπριάτικες αναμνήσεις παιδικών χρόνων στο χωριό...τότε....Το απόλυτο συνοδευτικό για τον καφέ τώρα.....

1082 views

Πειναλέων (ο τρεφόμενος ανεπαρκώς…)

Μεγαλώνοντας αναζήτησα την τύχη μου μακριά από τη γενέτειρα μου. Έγινα «εργαζόμενος ενήλικας», αλλά το..

1636 views

Gyros mit Metaxa-Sauce

Gyros mit Metaxa-Sauce, είναι ένα πιάτο που προσφέρεται από τα ελληνικά εστιατόρια στη Γερμανία. Όσο όμως ευχάριστη μπορεί...