Gyros mit Metaxa-Sauce, είναι ένα πιάτο που προσφέρεται από τα ελληνικά εστιατόρια στη Γερμανία. Όσο όμως ευχάριστη μπορεί να αποδειχθεί η παρασκευή ενός νέου φαγητού, άλλο τόσο προσβλητική είναι η προώθηση του ως φαγητού της ελληνικής κουζίνας.
Δείτε περισσότερα... »
Χρόνια μετά το πρώτο άκουσμα του «Νεοέλληνα» του Τζιμάκου κι ενώ μπαίνω στο club του «Vivere Pericolosamente» αντιλαμβάνομαι η «αστή» τι είχε γράψει ο άνθρωπος μέσα σε λίγες γραμμές.
Δείτε περισσότερα... »
Δεν μπορεί παρά να νιώθω ευτυχής που έχω στο «ράφι» μου ένα από τα χίλια πεντακόσια αντίτυπα, αυτού του εξαιρετικού βιβλίου που εκδόθηκε τον Απρίλιο του 1996 μ.α.χ.χ (-όπως συνηθίζει να το συντομογραφεί ο φίλος Βλ. Γ. Ρασσιάς).
Δείτε περισσότερα... »
Εἶνε ἀδύνατον νὰ ἀρχίσῃ δημιουργία Ἑλληνικῆς ζωῆς ἐνόσῳ ὅλα τὰ πράγματα τῆς ζωῆς ἀπὸ τὸ πρῶτον κουρέλι τοῦ λίκνου -καὶ ὅλων τῶν ἰδεῶν- μέχρι τοῦ τελευταίου κουρελίου τοῦ τάφου, εἶναι ξένα.
Δείτε περισσότερα... »
ART-io η τέχνη του βίου